mercredi 7 novembre 2012

Les Spritz

Tout spécialement pour l'homme de Patelle de l'Ouest




ingredients:

175g de beurre mou
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 oeuf
250g de farine
60 g de poudre d'amandes

Préchauffez votre four à 180 ° c (th 6) et posez la toile silpat sur la plaque alu perforée.
Mettre dans le bol du cook'in le beurre bien mou et le sucres.
Programmez 1 min, vitesse 4.

Ajoutez l'oeuf et faites tourner le cook'in à nouveau 30 secondes en vitesse 4.

Ajoutez la farine, le sel et la poudre d'amandes, faites tourner le cook'in 30 secondes en vitesse 4 puis 30 secondes en pétrin.

Mettre cet appareil dans une poche à douille et formez vos petits sablés.

Enfournez 10 à 15 min et laissez refroidir.

Refaites la même opération une deuxième fois voir une troisième fois.

recette trouvé


Patelle du Sud

2 commentaires:

  1. l'homme de l'Ouest : KOA? elle les a pas trempés dans le chocolat ??
    :) merci ma belle, je vais lui en faire demain pour la peine ;)

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  2. et non pas trempés dans le chocolat si non les enfants risque d’être dans un triste état !!!!!

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