dimanche 13 octobre 2013

Une piscine de chocolat pour le goûter

Je baguenaudais sur Pinterest
 lorsque je suis tombée sur la photo d'un gâteau trop rigolo
mais sans recette .
Impro totale, je me suis lancée.
Facile, ludique et pas si lourd que ça si tu sais être raisonnable :)






Les courses:
4 oeufs
100 g de sucre
125 g de philadelphia milka ( un pot quoi)( un petit)
90g de farine
1 sachet de levure
100 g de noix de coco rapée.
200g de chocolat
200g de creme fraiche
des kitkat ( entre 30 et l'infini selon la taille du moule et  ceux que tu manges en cours de recette)
de la pate d'amande rose.

Le gâteau :
Dans un cul de poule, mélanger les œufs et le sucre au fouet.
Ajouter le philadelphia.
Fouetter encore ( molo quand même )
Verser la farine, la levure et la noix de coco et mélanger encore.

Verser dans un moule rond et cuire 40 minutes à 180°
( comment ça je t'ai pas prévenu avant de préchauffer ton four ? )

La ganache:
Dans le cul de poule que tu as lavé ( ça fait moins de vaisselle )
verser 200g de crème fraîche et la chauffer au micro ondes environ moins de 2 minutes( c'est précis).
( tu peux faire ça bien à la casserole mais c'est dimanche je suis feignante si je veux )
laisser fondre le chocolat dans la crème chaude en remuant pour faire refroidir.

La déco :
Une fois le gâteau démoulé, coller les kitkat sur le coté avec un peu de ganache ( ça tient tout seul)
verser le reste de ganache au centre de la bauge/ piscine .
Rigoler en fabriquant des cochons en pâte d'amande
 ( le plus difficile c'est de ne pas les manger au fur et à mesure)
Les déposer délicatement sur la ganache.

Bon goûter !

Patelle un peu moins à l'Ouest mais quand même ;)